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Lorsque vous avez des préparations pâtissières à réaliser, comme des glaces, gâteaux, crèmes ou autres, c'est de la pâte de pistaches dont vous aurez besoin. Facile à réaliser, elle demande pourtant des étapes obligatoires comme la torréfaction avant...

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Tag(s) : #Confitures, #Desserts

Je n'ai pas souvent l'occasion de manger des pâtes farcies, mais la tentation est forte. Les conchiglioni, ce ne sont pas les pâtes les plus simples à trouver, même en grande surface il n'y en a pas toujours et il faut alors se rabattre sur les commerces...

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Tag(s) : #Viandes, #Pâtes, #Porc

Les frites de légumes j'adore ça.... Une chair tendre et une croûte craquante.... C'est un bon accompagnement je trouve, surtout lorsqu'on les fait au four. N'ayant pas de friteuse, c'est comme cela que je les fait et je les trouve très bonnes. On peut...

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Tag(s) : #Légumes

Aujourd'hui c'est la Chandeleur et pour l'occasion j'ai réalisé une bonne pâte à tartiner de caramel au salé que je vais me régaler à tartiner sur mes mes crêpes et mes gaufres !! Pour réaliser cette pâte à tartiner, rien de plus simple, il suffit d'ajouter...

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Tag(s) : #Confitures

C'est un plat très simple que je vous propose aujourd'hui mais c'est surtout un plat dont tout le monde raffole. Des pommes de terre grenailles cuites au four avec un peu de fleur de sel et des herbes, qui accompagnent à merveille un bon rôti ou un boeuf...

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