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Les frites de légumes j'adore ça.... Une chair tendre et une croûte craquante.... C'est un bon accompagnement je trouve, surtout lorsqu'on les fait au four. N'ayant pas de friteuse, c'est comme cela que je les fait et je les trouve très bonnes. On peut...

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Tag(s) : #Légumes

Aujourd'hui c'est la Chandeleur et pour l'occasion j'ai réalisé une bonne pâte à tartiner de caramel au salé que je vais me régaler à tartiner sur mes mes crêpes et mes gaufres !! Pour réaliser cette pâte à tartiner, rien de plus simple, il suffit d'ajouter...

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Tag(s) : #Confitures

C'est un plat très simple que je vous propose aujourd'hui mais c'est surtout un plat dont tout le monde raffole. Des pommes de terre grenailles cuites au four avec un peu de fleur de sel et des herbes, qui accompagnent à merveille un bon rôti ou un boeuf...

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Je vous présente une seconde version de la galette des rois. Celle-ci est plus originale mais également réconfortante en goût je trouve. J'ai réalisé une frangipane basique et y ai ajouté des spéculos réduits en poudre. Au départ je souhaitais mettre...

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Bonjour tout le monde! Il y a quelques jours j'ai acheté deux choux verts frisés en me disant que j'en ferai bien un ptit truc sympa. Je pianote sur mon clavier comme d'habitude et pouf, sur quoi je tombe?! Une recette irlandaise à base de chou vert,...

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J'aime beaucoup faire des plats à base de boulettes de viande. Je trouve que c'est simple, pratique et qu'on peut faire à peu près tout ce qu'on veut tellement il y a de possibilités. Aujourd'hui ce sont des boulettes de viande de boeuf que je vous propose....

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