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Voici la seconde version de mes buns.
J'ai réalisé des hot dog avec une saucisse fumée bien sûr, une sauce ketchup maison, une sauce moutarde à l'ancienne et quelques oignons frits.
On n'était pas à New-York mais on a bien voyagé quand même !!
Pour deux personnes
_ Deux buns (divisez la quantité par deux)
_ Deus saucisses fumées
_ Moutarde à l'ancienne
_ Un oignon
_ Une noisette de beurre
1- Emincez l'oignon et faites le frire avec le beurre
2- Ebouillantez les saucisses puis faites les griller sans matière grasse dans une poêle
3- Coupez les buns en deux sans aller jusqu'au bout
4- Etalez une fine couche de ketchup sur les deux faces
5- Déposez les saucisses
6- Parsemez d'oignons
7- Etalez enfin de la moutarde à l'ancienne. Dégustez chau
