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Aujourd'hui je vous propose une recette à base de camembert, l'un de mes fromages préférés. Les fromages en règle générale sont lourds dans le ventre spécialement lorsqu'ils sont chauds, j'ai donc décidé de faire de petites portions et surtout de savourer...

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Tag(s) : #Gratins

Petites douceurs, compactes mais qui passent bien avec le café du matin ou lors d'une fringale soudaine. Je feuilletais l'un des mes nombreux bouquins de cuisine lorsque je suis tombée dessus. Cette recette extrêmement simple et rapide à réaliser m'a...

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Tag(s) : #Biscuits

Une petite entrée légère et savoureuse. Très simple et rapide à réaliser avec des ingrédients que tout le monde a chez soi. Les carottes, oignons et poivrons sont au préalable poêlés, ce qui rend les rend fondant à la dégustation. J'ai servi cette tartelette...

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Tag(s) : #Tartes Salées

J'ai trouvé cette recette dans le magazine Gourmand que j'adore. Je l'ai légèrement modifié, notamment au niveau des quantités, et j'ai également ajouté les petits pois qui n'étaient dans cette recette mais que j'affectionne particulièrement dans ce plat....

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Tag(s) : #Classiques (revisités ou pas)

Ce week-end il y eu du monde à la maison, chacun des invités étant très, très gourmand, je me suis creusée la cervelle sur ce que je pouvais bien leur faire en dessert. Et puis bon, pour satisfaire tout le monde je me suis dit "pourquoi pas un café gourmand...

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Tag(s) : #Café Gourmand

Il me restait une mangue et je cherchais une idée de dessert avec quand j'ai vu une émission expliquant cette recette. Je l'ai arrangé à ma sauce en mettant des spéculos à la place de la poudre d'amande conseillée et voilà. Un dessert hyper gourmand et...

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Tag(s) : #Desserts

Les beaux jours commencent à s'installer. Cela me donne envie de manger de bonnes salades fraîches et colorées, à tout et n'importe quoi. Aujourd'hui j'avais envie d'un petit mélange chaud-froid. J'ai utilisé des produits que l'on a habituellement chez...

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Tag(s) : #Salade de légumes
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