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Lorsque vous avez des préparations pâtissières à réaliser, comme des glaces, gâteaux, crèmes ou autres, c'est de la pâte de pistaches dont vous aurez besoin. Facile à réaliser, elle demande pourtant des étapes obligatoires comme la torréfaction avant...

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Tag(s) : #Confitures, #Desserts

J'ai trouvé ce dessert dans l'un de mes "vieux" magazines Gourmand. Il le nommait pudding et j'avoue que je ne savais pas forcément comment l'appeler autrement. C'est un mélange entre le fondant, le coulant, le flan, la crème et j'en passe.....bref c'est...

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Tag(s) : #Desserts, #Chocolat
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