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La belle saison à commencé et apporte avec elle ses jolis fruits gorgés de soleil. La myrtille est l'une de mes baies préférées, acide et gourmande à la fois. J'ai réalisé un sablé breton qui me servira de fond de tarte, j'aime beaucoup ces aspect friable...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées, #Desserts

J'adore les cerises. J'en mangerai sans fin et telles quelles. Je vous propose un classique de la pâtisserie, le clafoutis aux cerises. Un dessert très gourmand et pas trop lourd. J'ai trouvé cette recette dans un de mes livres de cuisine qui date de...

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Tag(s) : #Desserts

L'association de l'abricot et du romarin commence à se faire connaître. Celle avec la pomme un peu moins. Pourtant le goût prononcé et profond du romarin adoucit l'acidité d'une Granny Smith et révèle du coup le goût délicat de l'abricot. J'ai réalisé...

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Tag(s) : #Desserts
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