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En apéritif ou en entrée c'est parfait. Frais, goûteux et pas trop lourd, cela rehausse un peu l'été maussade que nous avons eu. J'ai réalisé deux mousses en réalité, une avec une courgette verte et une avec une jaune, les deux étant intercalées de chèvres...

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Tag(s) : #Légumes, #Entrées, #Fromages, #Apéritifs
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