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J'aime beaucoup les endives mais plutôt que de réaliser les basiques mais non moins excellentes endives au jambon, j'ai préféré un plat plus estival, moins lourd et plus simple à manger. Ce légume, assez fade et amer en même temps est adouci et rehaussé...

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Tag(s) : #Tartes Salées, #Légumes

Aujourd'hui une bonne tarte aux tomates comme je les aime. Cette fois-ci j'ai utilisé des tomates Green Zébra dont j'aime particulièrement le goût et la texture un peu plus juteuse que les autres variétés. En fond de tarte, j'ai étalé une fine couche...

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Tag(s) : #Tartes Salées, #Légumes
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