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Comme certains d'entre vous j'ai mal à la gorge. Et oui, malheureusement c'est la saison.... C'est en me demandant ce qui me ferait du bien que j'ai pensé à l'association du miel et de la cannelle. J'ai réalisé ces petites gourmandises dans des moules...
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De petites douceurs sympas avec un café. L'association des amandes et des raisins secs est plutôt sympa. On n'a pas forcément l'habitude de les mélanger et c'est bien dommage, on se retrouve avec douceur dans les saveurs. La cuisson de ces lingots est...
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Le chocolat noir et le citron vert forment une association qui me plaît bien. C'est très rafraîchissant je trouve. Je les sers au moment du café ou au goûter avec un bon chocolat chaud. Pour une quarantaine de petits cookies _250g de farine _ 100g de...
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J'aime beaucoup la texture des cookies: croustillants et croquants à l'extérieur et une garniture fondante à l'intérieur. Pour cette recette, j'ai préféré les réaliser en version mini pour les déguster au moment du café. Je trouve très ludique de pouvoir...
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Pour une prochaine recette qui arrive bientôt j'avais besoin de petites meringues en décor. C'est seulement la seconde fois que je fais cette recette et elle m'a plutôt bien réussi je dois dire. Avec les cinq blancs d'oeufs battus en neige, j'ai confectionné...
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C'est la première fois que je teste les palmiers et je n'en suis pas trop mécontente, l'esthétique n'est pas la plus jolie que j'ai pu faire mais le goût y est!! À grignoter sans fin... Pour une trentaine de palmiers _ Une pâte feuilletée _ Du sucre en...
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Avec mon homme, nous avons passé quelques jours en Savoie. De cette belle région, j'ai ramené pas mal de bonnes choses comme cette pâte à tartiner artisanale entre autres. Un vrai délice à goûter à la cuillère. J'avais envie de voir ce que cela pouvait...
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A tester d'urgence si vous ne l'avez jamais fait. C'est seulement la seconde fois que je tente des madeleines, les premières étaient natures mais cela avait été probant. J'ai acheté lors de mes dernières courses un filet de citrons jaunes avec lesquels...
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