friandises

Voici le genre de petites douceurs simples à réaliser et que je ne pense jamais à faire..... Pourtant quand je dis que c'est simple, ça l'est vraiment !! Des blancs d'oeufs, de la noix de coco râpée et du sucre. On mélange le tout, on façonne et hop au...

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Tag(s) : #Classiques (revisités ou pas), #Cakes Marbrés et autres gâteaux, #Chocolat, #Biscuits, #Friandises, #Café Gourmand

C'est une petite douceur que je vous propose aujourd'hui. Un gâteau Napolitain bien moelleux, généreusement nappé de ganache au chocolat et surmonté d'un glaçage tout doux. J'ai trouvé la recette sur l'excellent blog de Paprikas. Les couches de génoises...

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Tag(s) : #Classiques (revisités ou pas), #Desserts, #Cakes Marbrés et autres gâteaux, #Chocolat, #Friandises, #Café Gourmand

Ce sera ma seconde version de granola maison. J'aime bien ça. Au petit déjeuner avec du lait bien froid ou dans un yaourt c'est agréable je trouve. Dans celui-ci, j'ai mis de la noix de coco râpée, des noisettes concassées, des raisins secs bien moelleux...

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Tag(s) : #Chocolat, #Biscuits, #Friandises

Les brigadeiros ce sont de petite boules de chocolat. C'est l'une des spécialités du Brésil surtout à Noël. A base lait concentré, beurre et chocolat, une fois les boules formées on les enrobe de granules de chocolat. J'ai également fait un peu à ma sauce,...

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Tag(s) : #Friandises, #Chocolat, #Classiques (revisités ou pas)

Seconde session de la Foodista Challenge initiée par Stéphanie de Cuisine Moi Un Mouton. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le principe, il est très simple. Le parrain ou la marraine du mois propose un thème aux blogueurs et non blogueurs. Il...

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Tag(s) : #Concours, #Friandises, #Classiques (revisités ou pas)

Ça y est, je fais enfin mon granola maison. Je les vois fleurir sur la blogosphère depuis des lustres, sans m'être jamais lancée. Mais voilà, je l'ai fait !! Bon petite explication d'abord. Le granola qu'est ce que c'est? Un mélange de flocons d'avoine,...

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Tag(s) : #Friandises

Tous les parents (et tous ceux qui ne le sont pas) le savent bien, aujourd'hui c'est la rentrée scolaire. Quoi de mieux pour nos chers bambins qu'une bonne barre de céréales à l'heure du goûter ou durant la récré pour se gorger d'énergie.... Les barres...

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Tag(s) : #Friandises, #Desserts, #Cakes Marbrés et autres gâteaux

Voici l'un de mes péchés mignon....les Grisettes de Montpellier. Petite explication vite fait pour celles et ceux qui ne connaissent pas cette spécialité. A base de miel et de réglisse, qui sont deux produits phare du Languedoc Roussillon, les Grisettes...

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Tag(s) : #Desserts, #Friandises