Voici ma seconde participation à la Bataille Food. Mais avant de commencer les hostilités, petite notice d'information. La Bataille Food c'est un petit défi entre blogueurs créé par Jenna du Bistro de Jenna. Aucun gagnant ni perdant, juste le plaisir...
Lire la suiteconcours
Cappuccino trompe l'œil { Battle Food # 25 }
Aujourd'hui est un jour important. C'est le jour de la Battle Food # 25. Les sept cousins du blog La Cantine des Cousins en sont les parrains et nous ont concocté un thème impressionnant. Mais avant ça, petite explication sur ce qu'est la Battle Food....
Lire la suiteOeufs marinés
Voici ma seconde participation à la Culino Version. Ce mois-ci, c'est Laurence de Plaisir et équilibre qui nous a concocté le thème du Brunch. Que dire sur ce thème à part qu'il est très varié et compliqué à la fois. Sur la table d'un brunch il peut y...
Lire la suiteOatmeal raisin pumpkin cookies { Foodista Challenge # 2 }
Seconde session de la Foodista Challenge initiée par Stéphanie de Cuisine Moi Un Mouton. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le principe, il est très simple. Le parrain ou la marraine du mois propose un thème aux blogueurs et non blogueurs. Il...
Lire la suiteTarte noisettes et potiron
Voici ma participation au Défi à la noix du site Recette.De . Une petite tarte feuilletée à base de compte de potiron, pomme, miel, mandarine et cannelle surmontée d'un crumble de noisettes. On ne s'attend pas à avoir du sucré lorsque je parle de potiron...
Lire la suiteQuiche aux lardons et au basilic { Bataille Food #16 }
Voilà, nous y sommes. Le premier mercredi du mois. Vous savez ce que cela veut dire? Il est 18h et la cloche sonne pour la Bataille Food # 16 !! La marraine de cette 16e édition est Lucie du blog Un Week-end, Une recette, sur lequel j'aime beaucoup aller...
Lire la suiteFromage frais échalote, ciboulette et paprika fumé { Battle Food #24 }
Quel magnifique thème que celui de la Battle Food 24 organisée par Sabine de Délice Céleste. Le fromage. Je pourrai vous en faire un long, très long monologue, juste pour vous expliquer d'où me vient cette passion. Ensuite une grande thèse sur les goûts,...
Lire la suiteTarte meringuée aux saveurs automnales
Un joli nom sans savoir ce que l'on va découvrir...... Voici une tarte aux légumes de début d'Automne, une purée de chou-fleur surmontée d'une douce meringue au paprika et safran. Avec cette petite tarte, vous partez en voyage. En voyage dans le temps....
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