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J'aime beaucoup manger les chocolats liégeois que l'on trouve dans le commerce, c'est ce qui m'a donné envie d'en faire moi-même. La crème au chocolat est à base de chocolat noir pâtissier, sans oeufs. La chantilly est légèrement sucré mais pas trop,...
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Voici un dessert que j'apprécie particulièrement. La religieuse est un assemblage de deux choux de taille différente, garnis de crème au choix et collés par un glaçage. J'ai choisi la simplicité pour les premières religieuses que je vous présente. Une...
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Il y a des gens qui sont accros au chocolat noir. C'est en leur honneur que j'ai réalisé cette pâte à tartiner. Étalée sur une tartine de pain grillée ou bien en mini tarte, c'est juste superbe. Ce n'est pas très compliqué à faire et les ingrédients ne...
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Ce dessert à été une pure gourmandise pour mon chéri. Très simple à faire, il faut cependant veiller à ce qu'il soit chaud à la dégustation, vous devrez donc le faire cuire au dernier moment. Il faut également connaître votre four. Sur certaines recettes...
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Un bon dessert bien chocolaté pour les accros et bien frais grâce aux zestes d'agrumes pour les gourmands. C'est une recette très simple à laquelle on ajoute simplement les zestes hors du feu, juste avant la cuisson pour éviter que le goût soit trop prononcé....
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J'ai pour habitude, devant une boîte de chocolats fourrés, de me jeter sur les bounty. Je me suis donc décidée à en faire moi-même et le résultat est plutôt concluant. Je n'ai pas utilisé la technique du tempérage pour ces barres, j'ai uniquement fait...
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