Voici ma seconde version du thème Mi-figues, Mi-raisins de Recettes.De, cette fois avec des raisins seulement. La crème brûlée, j'adore ça. Généralement, au restaurant, je suis au centre d'un dilemme lorsque je dois choisir entre la crème brûlée et la...
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Gâteau Mi-figues, mi raisins
Les figues sont de retours!! J'adore ces petits fruits à la peau tendre, à la chair disgracieuse mais au goût si doux et sucré. J'ai choisi de fêter leurs retour avec le défi du mois de septembre du site Recettes.de, sur le thème Mi-figues, Mi-raisins....
Lire la suitePudding pommes cannelle
Cela faisait quelques jours que j'avais gentiment laissé des tranches de pain sécher un peu, dans l'attente d'un bon pudding maison. Je les observais, un peu chaque jours et vérifiais si c'était le moment ou non de les utiliser. Je ne voulais pas rater...
Lire la suiteBarres céréales maison
Tous les parents (et tous ceux qui ne le sont pas) le savent bien, aujourd'hui c'est la rentrée scolaire. Quoi de mieux pour nos chers bambins qu'une bonne barre de céréales à l'heure du goûter ou durant la récré pour se gorger d'énergie.... Les barres...
Lire la suiteTerrine pomme coing
La saison des pommes et des coings a commencé, à ma plus grande joie. J'ai le souvenir de la pâte de coing que faisait mon oncle lorsque j'étais petite et avec lesquelles, ma cousine et moi nous empiffrions en cachette. J'ai également le souvenir des...
Lire la suiteTarte aux nectarines et à la confiture de lait
Suite à la réalisation de ma confiture de lait maison, j'avais envie d'une bonne tarte aux fruits frais. Celle-ci est relativement simple, il faut cuire la pâte sablée à blanc, la garnir de confiture de lait en fond puis disposer les tranches de nectarines....
Lire la suiteConfiture de lait maison
Vous avez déjà goûté de la confiture de lait ? Ce goût tout doux qui titille les papilles vous donne faim rien qu'en y pensant ? Mais savez-vous que la confiture de lait est diablement simple à faire soi-même ? C'est en surfant joyeusement sur la toile...
Lire la suiteBrownies aux amandes et noisettes
Personnellement je ne suis pas un bec chocolaté, mais lorsque vous êtes invités et que vous ne savez pas forcément quoi faire en dessert, le chocolat est une valeur sûre. Voici un délicieux brownie généreusement garni de noix et amandes grossièrement...
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