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J'ai déjà posté quelques recettes de tarte aux tomates il y a quelques années. Aujourd'hui, je vous la propose avec ma pâte brisée au thym. Un bon air estival souffle dans la maison !!! La pâte finement étalée dans le moule, j'ai disposé des tranches...
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Les frites de légumes j'adore ça.... Une chair tendre et une croûte craquante.... C'est un bon accompagnement je trouve, surtout lorsqu'on les fait au four. N'ayant pas de friteuse, c'est comme cela que je les fait et je les trouve très bonnes. On peut...
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Voici ma seconde participation à la Bataille Food. Mais avant de commencer les hostilités, petite notice d'information. La Bataille Food c'est un petit défi entre blogueurs créé par Jenna du Bistro de Jenna. Aucun gagnant ni perdant, juste le plaisir...
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Aujourd'hui est un jour important. C'est le jour de la Battle Food # 25. Les sept cousins du blog La Cantine des Cousins en sont les parrains et nous ont concocté un thème impressionnant. Mais avant ça, petite explication sur ce qu'est la Battle Food....
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Voici le challenge organisé par Petite cuillère et Charentaises à l'occasion des deux ans de son très joli blog. Son thème, le brunch, tournait déjà dans ma tête depuis plusieurs jours et c'est donc avec gourmandise, comme d'habitude, que j'ai cherché...
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Il me restait de la saumonette de la dernière fois. Et comme je déteste gaspiller et que j'adore utiliser les restes, je me suis dit que de bonnes lasagnes avec de la pâte à pâte maison ne pourraient qu'être succulentes. J'y ai rajouté une petite fondue...
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Aaaaaaah l'Automne et ses potages, veloutés et soupes à volontés dont je ne me lasse décidément plus. On peut inventer et créer tellement de nouvelles associations dans ce domaine que je ne résiste pas très longtemps avant de me remettre à en réaliser...
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Voici un plat que faisait ma Maman lorsque j'étais plus jeune et même encore aujourd'hui. C'est un plat tout simple, à base d'agneau, oignon, pommes de terre et navet (ça c'est pour ma touche personnelle), et bien sûr des tomates. On peut encore en profiter...
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