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Il y a quelques temps, mon chéri et moi avons passé quelques jours dans la très jolie ville de Toulouse. De cette "excursion", j'ai ramené une mignonette de liqueur de violette. Si vous ne connaissez pas, c'est une pure merveille à l'odeur comme au goût....
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On a tous des jours où on a pas trop envie de se casser la tête pour le repas mais où on a quand même envie de bien manger? Voici le genre de plat que je fais da à ces moments là. Les légumes sont cuits mais croquants, une fois cuites, on fait sauter...
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Cette glace peut être servie en plat salé mais également en dessert. En apparence salé aux vues des ingrédients associés, c'est pourtant le tour de moulin à poivre qui va venir réhausser le goût sucré de l'avocat. Il vous faut un avocat bien mûr, qui...
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Voilà un cocktail qui donne envie d'être en été !! À base de rhum, menthe, citron vert, eau gazeuse et glae pilée, tout est dans le dosage. C'est d'ailleurs l'un des cocktails les plus simples à réaliser techniquement car tout se fait directement dans...
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Je bois rarement des milk-shake, pourtant j'aime beaucoup ça. Je vous en propose un à base de kiwi et de glace aux fruits de la passion. C'est une boisson qui se boit assez facilement et qui se doit d'être bien fraîche à ce moment là. Pour deux personnes...
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Un plat de saison que j'apprécie tout particulièrement. Le fenouil est un aliment qui fait peur au premier abord mais j'avoue que son goût anisé et doux à la fois me la fait oublier petit à petit. Pour cette petite tarte, j'ai épluché et émincé le fenouil....
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À grignoter au petit dej, au goûter ou juste en gourmandise!! Traditionnellement nappés de sirop d'érable, je les aime tartinés de confiture ou de beurre. Au petit déjeuner, servez les avec un grand verre de jus de fruits et un bon café. Au goûter, accompagnez...
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Je vous présente un accompagnement pour des saucisses de Toulouse grillées. Les carottes ont été taillées en fins filaments et poêlées avec des amandes entières dans un beurre d'agrumes. La douceur, la fraîcheur et le croquant de ces ingredients conviennent...
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